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韩式炸鸡的做法，外皮酥脆，肉嫩多汁
2023-10-17
炸鸡做法并不难，但是关键的就是外面的脆皮，有人说自己做炸鸡外皮炸好过一会就不酥脆了，其实是炸粉的问题，家用常见的一般都是玉米淀粉或者面粉，
串小小的面筋，怎么这么好吃？
2023-10-13
做面筋所需要面粉的选择，一般都是用谷朊粉（也叫面筋粉），当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷：
烤面筋串-追逐阳光下的美食
2023-10-12
如今在各学校周边，在广场附近，只要是在人多的地方，随处可见烤面筋串的身影。一串串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香……

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