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原味面筋怎么做好吃
2023-10-18放点鲜肉一起炒的,面筋吸收了肉的香味,味道更加鲜美。而口感上,还是一如既往地筋道,有嚼头。 -
韩式炸鸡的做法,外皮酥脆,肉嫩多汁
2023-10-17炸鸡做法并不难,但是关键的就是外面的脆皮,有人说自己做炸鸡外皮炸好过一会就不酥脆了,其实是炸粉的问题,家用常见的一般都是玉米淀粉或者面粉, -
串小小的面筋,怎么这么好吃?
2023-10-13做面筋所需要面粉的选择,一般都是用谷朊粉(也叫面筋粉),当然也可以用普通面粉洗面制取面筋。现在以面筋粉为例制作烤面筋所需的面筋卷: -
烤面筋串-追逐阳光下的美食
2023-10-12如今在各学校周边,在广场附近,只要是在人多的地方,随处可见烤面筋串的身影。一串串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香……
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